今日は仕事をお休みして買い物など。ついでに国分寺駅前のカフェCATOOYA（キャトゥーヤ）へ。主に本場アメリカンなハンバーガーを出すところで、前々から行きたいと思っていたのです。まずはオリジナルのハンバーガーセットに、好みのトッピングをして注文。僕はチーズとベーコンを足しました。そして出てきたのが最初の写真です。この手の店ではお馴染みのこの重量感がたまりません。
で、そこに肉や野菜、ピクルスを載せてケチャップなどをかけたのが左の写真。てんこ盛り状態ですが、これを圧縮して食べるわけです。一つ一つの素材が良いのもありますが、何よりこの豪快さがいい味付けで楽しくいただけました。パンは同じく国分寺のキィニョンのものを使っているとか。ハンバーガーの種類も多く、またサイドメニューがどれも美味しそうで、ここでお酒を飲んだら楽しそう。個人向けのカウンター席があったり、貸し切りにも適度な広さと自由な雰囲気で、また来たいと思いました。